Data do documento	Título	Autor(es)
2020	Cartilha Nutrição e COVD-19 - Orientações	ASCES-UNITA
2015	Guia prático da legislação vigente sobre experimentação animal CEUA/Unifesp	Unifesp, CEUA
2015	Princípios básicos de pesquisa com animais de laboratório	ALMEIDA, Isabela Barros; NETO, Jaime José da Silveira Barros; OLIVEIRA, Tharcia Kiara Beserra de
2015	Normativas do Concea para produção, manutenção ou utilização de animais em atividades de ensino ou pesquisa científica	BRASIL, Ministro de estado da ciência, tecnologia e inovação
2013	Manual de cuidados e procedimentos com animais de laboratório do biotério de produção e experimentação da FCF-IQ/USP	NEVES, Silvânia M. P.; ONG, Flavia de Moura Prates; RODRIGUES, Lívia Duarte; SANTOS, Renata Alves dos; FONTES, Renata Spalutto; SANTANA, Roseni de Oliveira
2016	Manejo prático de animais de experimentação	BRITO, Caio Vinicius Botelho
2012	Política nacional de atenção básica	BRASIL, Ministério da Saúde
2010	Marco legal brasileiro sobre organismos geneticamente modificados	BRASIL, Ministério da Saúde
2013	Análise sensorial de alimentos	BENTO, Roberta de Albuquerque; ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso; SILVA, Argélia Maria Araújo Dias
2008	Métodos físico-químicos para análise de alimentos - 4ª edição	Secretaria de Estado da Saúde, Instituto Adolfo Lutz
2008	Guia alimentar para a população brasileira promovendo a alimentação saudável	BRASIL, Ministério da Saúde
2010	Manual para aplicação dos testes de aceitabilidade no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE	Unifesp, Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane)
2011	Plano de ações estratégicas para o enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) o Brasil 2011-2022	BRASIL, Ministério da Saúde
2008	Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – Sisvan na assistência à saúde	BRASIL, Ministério da Saúde
2009	Matriz de ações de alimentação e nutrição na atenção básica de saúde	BRASIL, Ministério da Saúde
2014	Núcleo de Apoio à Saúde da Família – volume 1: ferramentas para a gestão e para o trabalho cotidiano	BRASIL, Ministério da Saúde
25-Fev-2018	Código de ética e de conduta do nutricionista	BRASIL, Conselho Federal de Nutricionistas
25-Fev-2018	Resolução CFN Nº 600	BRASIL, Conselho Federal de Nutricionistas
2013	Política nacional de alimentação e nutrição	-
26-Jan-2005	Lei n.º 12/2005 de 26 de janeiro informação genética pessoal e informação de saúde	BRASIL, Diário da República