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Título: Manual para aplicação dos testes de aceitabilidade no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE
Autor(es): Unifesp, Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar (Cecane)
Palavras-chave: Manual para aplicação dos testes de aceitabilidade
Programa Nacional de Alimentação Escolar
Data do documento: 2010
Resumo: O Programa Nacional de Alimentação Escolar sofreu diversas e positivas mudanças durante esses 55 anos em que foi instituído. Atualmente não tem apenas o objetivo de atender as necessidades nutricionais dos estudantes durante a sua permanência em sala de aula, mas também favorecer a formação de boas práticas alimentares, práticas estas que representam um dos aspectos mais importantes para a saúde e crescimento, aprendizagem e rendimento escolar, podendo contribuir para a qualidade da educação.
URI: http://repositorio.asces.edu.br/handle/123456789/1999
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